De ce pierderea în greutate nu funcționează uneori?
Intervențiile populare – cum ar fi dietele ketogenice și postul intermitent – pot funcționa uneori excelent, dar multe oferă doar rezultate pe termen scurt. În plus, este posibil să nu fie potrivite pentru toată lumea sau să fie dificil de menținut pe termen lung. Și, deși medicamente precum agoniștii GLP-1 (de exemplu, Ozempic) s-au dovedit a avea rezultate excelente, multe persoane au pus la loc o mare parte din greutate în decurs de un an de la oprirea tratamentului (deși s-ar putea să fiți printre cei aproximativ 12% care nu o fac). Mai îngrijorător este faptul că există dovezi emergente că aceste medicamente pot duce la pierderea masei musculare, deficiențe nutriționale și alte efecte secundare pe termen lung la unele persoane.
Rolul microbiomului în compoziția corporală
După cum probabil știți, intestinul găzduiește trilioane de microbi care influențează modul în care corpul dumneavoastră stochează grăsimea, gestionează apetitul și reglează metabolismul. Și, în mod interesant, excesul de greutate este asociat cu o diversitate microbiană scăzută, inflamație sistemică și o extragere crescută a energiei din alimente.
Aceasta înseamnă că, la o persoană supraponderală, un microbiom „obez” este mai eficient în extragerea caloriilor, astfel încât două persoane ar putea mânca aceeași masă și absorbi cantități diferite de energie. Acest lucru contribuie la acumularea de grăsime, în special în jurul abdomenului.
În plus, microbiomul intestinal afectează și:
- Reglarea apetitului prin stimularea hormonilor de sațietate precum GLP-1.
- Depozitarea grăsimilor prin influențarea activității proteinelor cheie.
- Echilibrul hormonal, în special leptina, insulina și grelina.
- Semnalizarea dopaminergică, care influențează poftele alimentare și sațietatea prin intermediul axei intestin-creier.
Știați că intestinul dumneavoastră găzduiește și patru hormoni majori care echilibrează glucoza?
Intestinul nostru nu este implicat doar în digestie – este și un organ endocrin puternic. Mai mulți hormoni derivați din intestin joacă roluri esențiale în reglarea glucozei, apetitul și depozitarea grăsimilor:
- GLP-1 (peptidă asemănătoare glucagonului-1): Aceasta stimulează secreția de insulină, sporește expresia genelor de insulină și protejează celulele β pancreatice. De asemenea, GLP-1 încetinește golirea gastrică și promovează sațietatea (motiv pentru care acest lucru poate cauza probleme la unele persoane).
- Leptină: Acest hormon este secretat de celulele adipoase și îi spune creierului că suntem sătui și reglează echilibrul energetic pe termen lung. În obezitate, nivelurile de leptină sunt adesea ridicate, dar creierul poate deveni rezistent la efectele sale.
- Grelină: Aceasta este adesea numită „hormonul foamei”, deoarece este produsă în stomac și stimulează pofta de mâncare. De asemenea, afectează metabolismul glucozei și depozitarea grăsimilor.
- Insulină: Insulina este probabil cea despre care ați auzit cel mai mult și este produsă de pancreas și permite celulelor să absoarbă glucoza pentru energie. Când insulina este disfuncțională sau aveți rezistență la insulină sau aveți exces de glucoză din dietă, aceasta este stocată sub formă de grăsime.
Interesant este că unii microbi intestinali influențează direct activitatea și sensibilitatea acestor hormoni. De exemplu, o disbioză intestinală poate reduce secreția de GLP-1, poate afecta semnalizarea insulinei și poate perturba echilibrul delicat dintre foame și sațietate.
Împreună, aceste interacțiuni creează un ciclu în care inflamația, dezechilibrul microbian și disfuncția hormonală se consolidează reciproc, îngreunând reglarea greutății pe termen lung.
Acizii grași cu lanț scurt (SCFA) și sănătatea și funcția creierului
Acizii grași cu lanț scurt (SCFA), cum ar fi butiratul, acetatul și propionatul, sunt produși secundari microbieni, ce rezultă în urma fermentării fibrelor – vitale pentru funcția creierului, precum și pentru sănătatea intestinală.
Acizii grași scurți (SCFA) sunt, de asemenea, importanți pentru apetit și bunăstare în felul următor. Aceștia:
- Susțin integritatea barierei hematoencefalice (BHE), reducând permeabilitatea și inflamația.
- Ajută la reglarea substanțelor chimice cheie din creier, precum dopamina, serotonina și GABA, care influențează starea de spirit, motivația și reglarea apetitului.
Disbioză, inflamația și endotoxemie metabolică
Când intestinul devine dezechilibrat– o afecțiune cunoscută sub numele de disbioză – acesta compromite mucoasa intestinală. Acest lucru permite toxinelor bacteriene precum LPS (lipopolisaharidă) să intre în circulație, declanșând inflamație cronică de grad scăzut și perturbări metabolice. Acest fenomen, numit endotoxemie metabolică, este un factor ascuns al obezității și al rezistenței la insulină.
Sprijinirea intestinului pentru reglarea greutății
Ca urmare a celor de mai sus, restabilirea sănătății microbiomului poate fi o strategie puternică pentru a ajuta la gestionarea greutății și a sănătății metabolice. Intervențiile cheie includ:
- Schimbări în dietă: Prin prioritizarea fibrelor prebiotice și reducerea vârfurilor de zahăr din sânge.
- Suplimente specifice: Unele probiotice și prebiotice pot ajuta la susținerea speciilor și funcției benefice a microbiomului intestinal.
- Antrenament de forță : Deoarece ajută la păstrarea masei musculare slabe și îmbogățește diversitatea microbiană.
- Gestionarea somnului și a stresului : Ambele afectează semnificativ axa intestin-creier.
- Nutrienți care susțin metabolismul : Inclusiv nutrienți precum magneziu, vitamina D, iod și omega-3 (pe care, în mod ideal, ar trebui să le testați pentru a vedea dacă consumați suficient)
Dacă te-ai luptat cu greutatea în ciuda faptului că ai făcut „totul corect” sau ai simțit că ai încercat „totul”, ar putea fi timpul să analizezi mai atent sănătatea intestinală. Contactează un profesionist în nutriție pentru a începe călătoria ta.
Referințe
