Ați auzit expresia „ești ceea ce mănânci”.
Știai că riscul tău de cancer colorectal poate depinde de ceea ce mănâncă bacteriile tale intestinale?
Cercetările sugerează că microbiomul intestinal, care include trilioane de bacterii și alți microbi care trăiesc în colon, joacă un rol în dezvoltarea și progresia cancerului colorectal pe baza dietei tale.
Cancerul colorectal începe de obicei ca polipi. Acestea sunt creșteri anormale în mucoasa intestinului gros. De-a lungul timpului, factorii stilului de viață, inflamația și genetica fac ca unele celule care căptușesc intestinul să crească anormal și să formeze polipi. Polipii sunt creșteri anormale în mucoasa intestinului gros. Unii polipi pot evolua pentru a deveni cancer de colon.
Până la vârsta de 50 de ani, aproape jumătate dintre noi vor avea polipi detectați în timpul screening-ului cancerului de colon.
Dr. Rosenberg ( director al Programului de prevenire a cancerului de colon la Universitatea din Connecticut) și echipa sa au studiat interacțiunea dintre dietă și microbiomul intestinal. Ei sunt interesați de modul în care interacțiunile provoacă modificări ale mucoasei colonului care pot proteja împotriva cancerului.
Hrănirea microbiomului
Bacteriile intestinale descompun fibrele și alți compuși din fructe, legume, cereale, leguminoase, nuci și semințe. Făcând acest lucru, ei produc metaboliți cu diverse beneficii pentru sănătate. Anumite alimente vegetale stimulează, de asemenea, creșterea și activitatea anumitor bacterii intestinale, determinându-le să producă cantități mari de compuși antiinflamatori și anticancerigen.
Cercetările Dr. Rosenberg se concentrează pe compușii vegetali numiți elagitanini, care sunt abundenți în nuci, fructe de pădure și rodii. Bacteriile intestinale transformă elagitaninele în urolitine, care sunt metaboliți cu efecte antiinflamatorii puternice asupra polipilor de colon.
Echipa Dr. Rosenberg a efectuat un mic studiu pilot și a descoperit: consumul unui pumn generos de nuci zilnic (aproximativ ¼ de cană) timp de trei săptămâni poate crește nivelul de urolitină și poate reduce markerii inflamatori din sânge.
„Nu există nicio îndoială că nucile provoacă modificări semnificative ale inflamației care se desfășoară în polipii de colon, chiar și într-un timp scurt”, spune dr. Rosenberg. El spune că nu toată lumea produce aceeași cantitate de urolitine; unii nu produc nici una, în timp ce alții produc cantități mari. Anumite tulpini de bacterii sunt responsabile, iar unii oameni ar putea să nu aibă microbii necesari.
Folosirea alimentelor ca medicament
Dr. Rosenbergs speră să găsească mai multe dovezi cum că un consum de alimente care conțin elagitanine protejează colonul. De asemenea, ar dori să identifice care microbi intestinali sunt responsabili pentru transformarea elagitaninelor în urolitine, astfel încât acestea să poată fi izolate, cultivate și utilizate ca probiotic pentru persoanele care nu au microbi care produc urolitină.
S-ar putea să treacă ani înainte să înțelegem mai bine interacțiunea dintre dietă, microbiom și cancerul colorectal, dar această cercetare susține recomandările pentru prevenirea cancerului. Indiferent de mecanism, consumul unei diete bogate în fibre, cu plante este o modalitate importantă de a reduce riscul de cancer de colon.
Nuci în lumina reflectoarelor
Toate nucile susțin o dietă care promovează sănătatea, dar diferă prin nutrienții și compușii vegetali pe care îi furnizează. Nucile sunt unice în mai multe moduri și au fost studiate mai pe larg decât alte nuci în ceea ce privește prevenirea cancerului.
Cercetările arată potențialul nucilor de a contribui la o dietă de prevenire a cancerului prin mai mulți compuși care ar putea lucra împreună. Elagitaninele, melatonina și gama-tocoferolul pot funcționa fiecare prin diferite căi pentru a reduce stresul oxidativ, inflamația și expresia genelor care pot duce la cancer.
Toate nucile susțin o dietă care promovează sănătatea, dar diferă prin nutrienții și compușii vegetali pe care îi furnizează.
Cercetările emergente arată potențialul ca nucile de a contribui la o dietă preventivă a cancerului prin mai mulți compuși care ar putea lucra împreună. Elagitaninele, melatonina și gama-tocoferolul pot funcționa fiecare prin diferite căi pentru a reduce stresul oxidativ, inflamația și expresia genelor care pot duce la cancer.
Bibliografie
www.aicr.org
